Stretching the Improvement of the Home Industry for Usek Paninggaran Crackers in the Islamic Economy
Abstract
The rise of the Home Industry business in Paninggaran District shows that the MSME sector is growing very rapidly. Paninggaran Village is one of the villages where community income is obtained from the sale of usek crackers. So it's not surprising that Paninggaran village is
known for its typical usek crackers. Usek crackers are known as sand crackers because during the frying process they use heated sand. The purpose of this study is to find out from an Islamic economic perspective about production management and marketing to branding of usek crackers at home in order to increase the economic value in Paninggaran Village. This study uses a type of field research (field research) and data collection methods using observation, interviews and documentation. The results of the research in the field show that the management of usek cracker production in Paninggaran Village is in line with Islamic law, although there is no labeling permit or brand marked as halal. This business is able to provide an increase in the economy of the cracker entrepreneur family and can reduce the unemployment rate for the community in Paninggaran Village.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
(P3EI), P. P. dan P. E. I. (2011). Ekonomi Islam. PT Raja Grafindo Persada. 1996, U. R. I. N. 7 T. (n.d.). Undang-undang Republik Indonesia. Adinoto, A. (2013). Pengaruh Orientasi Pasar dan Perilaku Kewirausahaan Terhadap Kepekaan Perusahaan Dan Implikasinya Pada Kinerja Perusahaan: Studi pada Penyalur Sepeda Motor di Indonesia. ULTIMA Management, 2(1), 1–25. https://doi.org/10.31937/manajemen.v2i1.166 Ahmadi Miru. (2007). Hukum Perlindungan Konsumen. PT. Rajagrafindo Persada. Aisyah Nurul Fitriana, Irwan Noor, A. H. (2014). Pengembangan Industri Kreatif Di Kota Batu (Studi Tentang Industri Kreatif Sektor Kerajinan Di Kota Batu). Jurnal Administrasi Publik Mahasiswa Universitas Brawijaya, 2(2), 281–286. Akbar, H. U. (2004). Metodologi Penelitian Sosial. Bumi Aksara. Alkim. (2005). Pemberdayaan Home Industri Terhadap Masyarakat Pesisir. Gramedia. Anton Apriyantono, N. (2003). Panduan Belanja dan Konsumsi Halal. Khairul Bayan. Arikunto, S. (1998). Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktek. Rineka Cipta. Barret, R. (2003). Vocation Bussiness: Training, Developing, and Motivating People, Bussiness Economics. Basu Swastha. (2007). Azas-Azas Marketing. Liberty Yogyakarta. David, F. R. (2006). Manajemen Strategis (10th ed.). Salemba Empat. Emiliasari, R. N., Kosmajadi, E., Inggris, P. B., Majalengka, U., Barat, J., Islam, M. P., Majalengka, P. U., & Barat, J. (2020). Pendampingan Penerapan Manajemen Pemasaran. Jurnal PARAHITA ABDIMAS Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(2), 106–115. Fanaqi, C., Pratiwi, R. M., & Firmansyah, F. (2020). Strategi Branding Pelaku Usaha Pariwisata di Masa Pandemi. Business Innovation and Entrepreneurship Journal, 2(4), 263–273. https://doi.org/10.35899/biej.v2i4.172 Fandy Tjiptono. (2008). Strategi Pemasaran. Penerbit Andi. Ferrinadewi, E. (2008). Merek & Psikologi Konsumen. Implikasi pada Strategi Pemasaran. Graha Ilmu. Fitri Agustina Mayasari. (2006). Panduan Belajar Mandiri Kewirausahaan. CV Arya Duta. Freddy Rangkuti. (2004). The Power of Brands : Teknik Mengelola Brand Equity dan Strategi Pengembangan Merek Plus Analisis Kasus dengan SPSS. Gramedia Pustaka Utama. Hafidhuddin, D. (2003). Islam Aplikatif. Gema Insani. Haji, B. P. S. dan P. P. H. D. J. B. M. I. dan P. (2003). Tanya Jawab Seputar Produksi Halal. Departemen Agama. Henry Sinamora. (2000). Manajemen Pemasaran Internasional (1st ed.). Salemba Empat. Hittmár, Š., Varmus, M., & Lendel, V. (2014). Proposal of Model for Effective Implementation of Innovation Strategy to Business. Procedia - Social and Behavioral Sciences, 109, 1194–1198. https://doi.org/10.1016/j.sbspro.2013.12.611 Hunger, Thomas L Wheelen, J. D. (2012). Manajemen Strategis. Andi. Ika Yunia Fauzia, A. K. R. (2014). Prinsip Dasar Ekonomi Islam dalam Prespektif Maqashid al-Shariah. Kencana Prenada Media. Kebudayaan, D. P. &. (1996). Kamus Besar Bahasa Indonesia. Balai Pustaka. Kotler, K. (2007). Manajemen Pemasaran. Indeks. Kotler, K. L. (2009). Manajemen Pemasaran (B. Sabran (ed.); 13th ed.). Airlangg. Larasasati, C., & Natasya, E. D. (2017). Peran Indonesia di G-20: Peluang dan Tantangan. Jurnal Hubungan Internasional, 2(2), 147–159. https://www.e- journal.unair.ac.id/JHI/article/viewFile/7302/4417 M. Nur Rianto Al Arif, E. A. (2010). Teori Ekonomi Suatu Perbadingan Ekonomi Islam dan Ekonomi Konvensional. Kencana. Maezuki. (1983). Metodologi Riset. Bagian Penerbit Fakultas Ekonomi UII. Malaka, M. (2014). Praktek monopili dan persaingan usaha. 7(c), 1–43. Manan, M. A. (1980). Islamic Economics, Theory and Practice. Idarah Adabiyah. Mannan, A. (2006). Hukum Ekonomi Syari’ah Dalam Perspektif Kewenangan Peradilan Agama. Kencana Prenada Media Group. Mantili, R., Kusmayanti, H., & Afriana, A. (2016). Problematika Penegakan Hukum Persaingan Usaha di Indonesia dalam Rangka Menciptakan Kepastian Hukum. PADJADJARAN Jurnal Ilmu Hukum (Journal of Law), 3(1), 116–132. https://doi.org/10.22304/pjih.v3n1.a7 Masduki, M., Hartono, T., Sardila, V., & Arung Triantoro, D. (2019). Pemberdayaan Muslim Muallaf Melalui Home Industry Kerupuk Ikan Lomek di Desa Selat Akar. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat: Media Pemikiran Dan Dakwah Pembangunan, 3(2), 425–450. https://doi.org/10.14421/jpm.2019.032-09 Masruroh. (2018). Analisis Branding Dalam Upaya Pengembangan Destinasi Wisata Religi Sunan Drajat. Mawardi. (2007). Ekonomi Islam. Alfa Riau Graha Uni Press. Muda Restu Pratama. (2017). Analisis Structure-Conduct-Performance (Scp) Pada Industri Kecil Dan Menengah Makanan Olahan KotaAnalisis Structure-Conduct- Performance (Scp) Pada Industri Kecil Dan Menengah Makanan Olahan Kota Pekan (Studi Kasus Pada IKM Tahu di Kecamatan Payung Sekaki). JOMFekom, 4(1), 661–675. https://media.neliti.com/media/publications/125589-ID- analisis-dampak-pemekaran-daerah-ditinja.pdf Muhammad, M. M. (2013). Jurusan ilmu ekonomi fakultas ekonomi dan bisnis islam universitas islam negeri alauddin makassar 2013. Naqvi, S. N. H. (2009). Menggagas Ilmu Ekonomi Islam, terj. M. Saiful Anam dan Muhammad Ufuqul Mubin. Pustaka Pelajar. Pratiwi, E. T., Suriadi, S., & Jasiyah, R. (2021). Peningkatan Sumber Daya Manusia, Digital Marketing, Dan Pengelolaan Kas Pelaku UMKM saat Pandemi Covid-19. The 2 Seminar Nasional ADPI Mengabdi Untuk Negeri Pengabdian Masyarakat Di Era New Normal Prosiding ISSN: 2746-1246, 2(2), 13–18. https://prosiding.adpi-indonesia.id/index.php/proceedings/article/view/75 Rangkuti, F. (2006). Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis. Gramedia Pustaka Utama. Saparudin. (2018). Usaha kecil Mandiri. Sardjono, A., Prastyo, B. A., & Larasati, D. G. (2013). Pelaksanaan Perlindungan Hukum Merek Untuk Pengusaha UKM batik diPekalongan, solo, dan yogyakarta Agus Sardjono, Brian Amy Prastyo, dan Desrezka Gunti Larasati 1. Hukum Dan Pembangunan, 4, 21. Shiddiqi, H. A., & Nikmah, R. (2020). Pemberdayaan Kaum Perempuan Melalui Pelatihan Olahan Kripik Danong (Daun Nongko) Dan Stick Tempe Di Desa Sroyo Kecamatan …. Al-Umron: Jurnal …, 1(1), 15–21. http://ejournal.sunan- giri.ac.id/index.php/AL-UMRON/article/view/255 Shimp, T. A. (2003). Periklanan, Promosi dan Aspek Tambahan Komunikasi Pemasaran terpadu (5th ed.). Erlangga. Siswati, E., & Alfiansyah, R. (2020). Keunggulan Bersaing Umkm Kuliner Berbasis Inovasi (Studi Pada Umkm Keripik Samiler Kasper Di Sidoarjo). IDEI: Jurnal Ekonomi & Bisnis, 1(2), 84–90. https://doi.org/10.38076/ideijeb.v1i2.18 Siti Komariah. (2020). Analisis Strategi Pengembangan Usaha Gerabah Dalam Meningkatkan Kesejahteraan Pengrajin Dalam Pespektif Ekonomi Islam (Studi Usaha Gerabah di Pekon Podomoro Kecamatan Pringsewu Kabupaten Pringsewu). 1–77. Sumidingrat Gunawan. (2002). Pemberdayaan Masyrakat dan Jaringan Pengaman Sosial. Gramedia. Suryana. (2006). Kewirausahaan Pedoman Praktis Kiat dan Proses Menuju Sukses (1st ed.). Salemba Empat. Tjiptono, F. (2005). Pemasaran Jasa (1st ed.). Bayu Media Publishing. W. M. Pride dan Ferrell, O. C. (1989). Pemasaran dan Praktek Sehari- hari (D. Wirajaya (ed.); VII). Binarupa aksara. Wahyunti, S. (2020). Peran Strategis UMKM Dalam Menopang Perekonomian Indonesia Di Tengah Pandemi Covid 19. Jurnal Ekonomi Syariah, 3(2), 280– 302.
DOI: https://doi.org/10.24952/masharif.v9i2.4892
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2022 Al-Masharif: Jurnal Ilmu Ekonomi dan Keislaman
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Plagiarism Checked by:
